Продукция Молендам создана для неторопливого наслаждения в гармонии с собой и подальше от суеты.
Molendam — это сыры и масло, за качество и вкус которых можно быть абсолютно спокойным!
Кусай, об
усталости забывай!
Скроль, чтобы
узнать больше
узнать больше
Продукция Molendam
Плавленый сыр
Линейка плавленых сыров
Molendam изготавливается из высококачественного сырья собственного производства:
Сливочное масло
Molendam — натуральное сладкосливочное масло, произведенное из отборных сливок.
Идеально подходит для приготовления бутербродов и позволяет максимально раскрыть вкус соусов, выпечки и гарниров.Масло Molendam производится по уникальной технологии - методом взбивания сливок, благодаря чему оно невероятно ароматное и имеет идеальную консистенцию.*Скроль, чтобы
узнать больше
узнать больше
Как изготавливается
плавленый сыр?
Производство сырья в соответствии с голландскими стандартами сыроделия
Сырье - один из ключевых факторов, влияющих на качество готового продукта.Продукция производится на современном европейском оборудовании с соблюдением соответствующих стандартов и требований технологического процесса, поэтому мы уверены в качестве и безопасности плавленых сыров ТМ MolendamИнгредиенты
- Сыр твердый
- Масло сладкосливочное
- Творог
- Сухое молоко
Подбор и подготовка ингредиентов
В зависимости от формата продукта и наименование, проводится отбор и подготовка сырья, согласно технологических требований.Особый вкус плавленых сыров
ТМ Molendam - это:
ТМ Molendam - это:
- Уникальная рецептура
- Правильная комбинация ингредиентов
- Контрольная дегустация
Сочетание ингредиентов
Подготовленные ингредиенты измельчаются и под наблюдением технолога в автоматическом порядке подаются в емкость для плавления. Добавленные ингредиенты тщательно перемешиваются и в течение 8-15 мин. происходит плавление смеси при t 85- 100 ° СПроцесс плавления
-
8-15 мин. Время плавления -
85-100 ºС Температура плавления
Фасовка
Готовая масса попадает на линию фильтрации, которая задерживает нерасплавленые частицы сыра и пропускает на фасовку отборный, однородный плавленый сыр. На линии фасовки плавленый сыр Molendam фасуется в потребительскую упаковку: фольгу и полимерные ванночки. После чего продукция отправляется в камеру для охлаждения и отправки клиентам.Готовая продукция
- Сыр брикет
- Сыр в ванне
О компании
Ukrproduct Group - ведущий производитель и дистрибьютор высококачественной брендированной молочной продукции в Украине и на внешних рынках.
Остались вопросы?
Напиши мне